ごしん
臭味のある五種の野草。 一般には韮 (にら)、葱 (ねぎ)、蒜 (にんにく)、薤 (らっきょう)、薑 (はじかみ=しょうが) の五菜をあげる。 (要集 P.1034、要集 P.1046、法事讃 P.541)